「牛丼チェーンはカロリーが多いので、ダイエット中は避けたい。」
私はそう考えていたのですが、ダイエット中でも「松屋」さんなら、あるメニューを選べば大丈夫です。
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牛丼屋チェーン「松屋」のイメージは？
あなたは「松屋」に対して、どんなイメージを持っていますか？
「松屋」といえば、「牛めし」で有名ですよね。
吉野家さんやすき家さんと並び、牛丼屋チェーン御三家とも言われています。
牛丼チェーンは、オーダースピードは早いし、おいしいですし、値段も安いですよね。
私も学生時代やひとり暮らしの頃は、非常にお世話になりました。（笑）
ただ、難点もあります。
それは、肉系のメニューが中心なので、カロリーが多いことなのですよね。
何しろ、私はダイエットの習慣の真っ最中。
以前から、頻繁に松屋さんに行くことはありませんでしたが、ここ半年くらい一度も足を踏み入れていません。
ライスは「おろし豆腐」に変えることができる
しかし、本日は、松屋さんに行かざるを得ない状況になりました。
妻と娘が、娘の保育園時代の友だちと遊びにいくため、家には私と息子の2人。
午前中、妻と娘を見送った私は、妻がいないことをいいことに、バイクでトライアスロンショップに行き、新しいアイテムをゲット。（笑）
うきうきしながら自宅に戻ると、息子がお腹をすかせていました。
そう、子どものお昼を考えていなかったのです・・・。(^_^;)
駅前まで行ってランチを食べればよかったのですが、私は妻と娘が戻るまでに、ランとスイムのトレーニングもしたかったのです。
買い物に時間を使ったこともあり、妻と娘が帰ってくるまで時間はあまり残されていません。
妻がいない時間というのは、夫としては、その時間をいかに有効に使うのか、いかに最大化するのかは、実に悩みどころですよね。（笑）
▼以前、こんな記事も書いています。（笑）
幸福感をつくり出すコツ。価値観を満たすリストをつくって行動を意図的に起こす。
そうなると、時短ができるのは食事の時間。
その状況では、「早く食べられるお店」であることが最優先になりました。
おいしさや値段は優先順位がさがります。（本来なら、スピードのためにおいしさや楽しみを犠牲にするのはいけないのですが。。。）
さて、「スピード重視といえば」ということで思いついたのが松屋さんでした。
自宅から近い場所に松屋さんがあるので、息子と2人で向かいます。
先に息子がカルビ焼肉定食を選び、店内へ。
券売機の前で「どうしようかな・・・」と悩む私。
松屋さんの券売機でこんなに悩んでしまったのははじめてですね。（笑）
ダイエット中の人（私）が、松屋をうまく活用ですたえためにはどうしたらいいいのか。
「あつ、そうだ！」そのとき、思い出しました。
それは、以前知っていながら試していなかった
・定食のライスを「おろし豆腐」に変える
という選択です。
カロリーを調べると、ライス（並盛）は、403kcalもあります。。。
最近は糖質を気にする人が増えているので、「おろし豆腐」という新しいメニューができていたのです。
豆腐の上に、大根おろしがのっているヘルシーメニュー。
松屋さんの公式ホームページにも、
※定食類・朝定食のライス(並)は+50円でおろし豆腐にご変更いただけます。おろし豆腐のカロリーは、118kcalです。
※定食のライス（並）からご変更の場合、糖質－82g、約92％オフとなります。
とありました。
ダイエッターにはたまりませんね。
松屋でもカロリーをおさえた食事ができる
ライスをおろし豆腐に変えれば、ビタミンBもとれる豚バラ焼肉を選んでも、
豚バラ焼肉単品：319kcal
生野菜：25kcal
おろし豆腐：118kcal
みそ汁：34kcal
となります。
合計すると、496kcal。
なんと、500kcalを下回るのですね。
昼食を500kcal以下に抑えられれば、いい線でしょう。
普通にライスを選ぶと、773kcalもあります。
ちなみに、牛めしの並盛は、
プレミアム牛めし（並盛）：711kcal
ですから、どちらも200kcal以上も違います。
私は、スイムとバイクとランでひとりミニトライアスロンをおこなったので、さらにみそ汁をとん汁に変更。
私が選んだメニューのカロリーは、以下になり、
豚バラ焼肉単品：319kcal
生野菜：25kcal
おろし豆腐：118kcal
豚汁：320kcal
合計で762kcalでした。
▼このような感じです。
いっけんカロリーが多いようにも感じますが、たっぷり運動したのでカロリーは許容範囲です。
▼おろし豆腐といえど、ボリュームはあります。
▼とん汁も野菜がたくさんあり、体もあたたまります。
また、野菜をたくさん食べられましたし、お肉とライスだけの牛めしよりも栄養バランスはずっといいです。
満腹感もありましたし、おすすめです。
ということで、ダイエット中に松屋さんにいかないといけない状況になっても、大丈夫ですね。
そうなったら、ぜひ、
・定食のライスを「おろし豆腐」に変える
という選択を試してみましょう。(^_^)
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■編集後記
昨日は午前中に娘の学校公開に参加。
午後は違和感があった右肩の検診に整形科へ。
小さな石灰がたまっているようですが、問題はないとのことで安心しました。(^_^)
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